Kromme Rijn Fruit – de kers staat centraal
Bij Kromme Rijn Fruit draait alles om één ding: de kers. Niet zomaar een vrucht, maar een zomerse smaakbeleving die met zorg wordt geteeld in onze eigen boomgaarden in de Kromme Rijnstreek, vlak bij Utrecht. Veel mensen stellen regelmatig de vraag, wanneer is het kersentijd. De kersentijd begint in de eerste week van juni en loopt door tot augustus.
Wat is een kers: Een zoete kers is een ronde vrucht met een gladde, glanzende schil die meestal diep rood tot bijna zwart van kleur is. Wanneer je erin bijt, is het vruchtvlees sappig en zacht, met een volle, zoete smaak die licht fris blijft.
Van begin juni tot half augustus kun je hier genieten van de allerbeste kersen van het seizoen. Elke kers wordt met aandacht geplukt op het perfecte moment van rijpheid, zodat smaak, zoetheid en structuur optimaal zijn.
Van boomgaard tot Plattelandwinkel De Achterdijk
Snoei (einde winter / vroege lente)
- De kersenboom wordt gesnoeid om licht en lucht door de takken te laten
- Oude, zieke of kruisende takken worden verwijderd
- Dit stimuleert nieuwe groei en betere vruchtvorming
Bloei (lente, april)
- De boom krijgt witte of lichtroze bloesems
- Bijen en andere insecten zorgen voor bestuiving
- Goede bestuiving is nodig om vruchten te krijgen
Kleine groene vruchtjes (late lente)
- Na bestuiving vallen de bloemblaadjes af
- Kleine groene kersjes ontstaan op de plek van de bloemen
- Deze vruchtjes beginnen langzaam te groeien
Rijping tot kersen (zomer)
- De groene vruchtjes verkleuren via geel/rood naar donkerrood
- Ze worden groter, sappiger en zoeter
- Uiteindelijk zijn ze rijp en klaar om te plukken vanaf juni
- Elke soort kers heeft zijn eigen kersenweek
Beschermd geteeld voor de beste kwaliteit
Om de hoogste kwaliteit te garanderen worden onze kersen zorgvuldig beschermd tegen invloeden van buitenaf:
- Regenkappen beschermen tegen overmatige neerslag
- Insectengaas voorkomt schade door insecten
- Vogelnetten zorgen dat de oogst optimaal behouden blijft
Zo kunnen de kersen rustig en gelijkmatig rijpen tot het perfecte plukmoment.
Kersen zijn onze specialiteit in de zomer. De toppers van Plattelandwinkel De Achterdijk!
Waarom kersen kopen bij Plattelandwinkel De Achterdijk?
Een gezonde en vrolijke zomervrucht
Kersen zijn niet alleen lekker, maar ook een gezonde keuze. Ze bevatten van nature antioxidanten, vitaminen en mineralen die bijdragen aan een fit en energiek gevoel. Veel mensen ervaren kersen als een echte zomerboost:
- Verfrissend en licht
- Natuurlijk zoet zonder toevoegingen
- Een product dat een goed gevoel geeft
Vers uit eigen boomgaard
Onze kersen groeien in eigen boomgaarden in Bunnik en omgeving. Dat betekent:
- Rechtstreeks van boom naar verkoop
- Dagvers geplukt tijdens het seizoen
- Meerdere rassen voor variatie in smaak en zoetheid
- Korte keten voor maximale versheid
De kersensmaak is puur natuur: vol, sappig en intens zoet. Dit is precies waarom veel mensen zeggen dat je hier de beste kersen rond Utrecht vindt.
Hoe werkt het?
Kersen kopen kan bij ons in Plattelandwinkel de Achterdijk, onze fruitautomaat en bij Kersenkraam Odijk. Woon je verder weg dan kan je ook kersen bestellen in onze webshop.
Kersen kopen
Het leukste is om kersen zelf te gaan kopen op onze bedrijf. Maar als dat niet lukt kan je ook bestellen.
Veel gestelde vragen
Wanneer zijn kersen in het seizoen?
Kersen zijn in Nederland meestal in het seizoen van juni tot en met augustus. De beste en zoetste kersen komen vaak in juli.
Zijn kersen gezond?
Ja. kersen zijn gezond omdat ze:
- rijk zijn aan vitamine C en kalium
- antioxidanten bevatten (die je cellen beschermen)
- kunnen helpen bij spierherstel en slaap (door natuurlijke stoffen zoals melatonine)
Wel bevatten ze ook natuurlijke suikers, dus eet ze met mate.
Waarom zijn sommige kersen zoeter dan andere?
De smaak hangt af van:
- het ras (bijv. zoete vs. zure kersen)
- zonlicht tijdens groei (meer zon = zoeter)
- rijpheid bij het plukken
- Bij Plattelandwinkel de Achterdijk plukken we onze kersen rijp zodat ze de beste smaak hebben.
Wat zijn “Kromme Rijn Kersen”?
Dit zijn de kersen van Plattelandwinkel De Achterdijk. Hier verkopen ze het fruit onder het merk Kromme Rijn Fruit en Kromme Rijn Kers.
Hoe weet je of kersen rijp zijn?
Rijpe kersen zijn:
- donkerrood (of bijna zwart bij sommige soorten)
- stevig maar niet hard
- zoet van geur
- mooie groene steel
Kersen van Kromme Rijn Fruit
- Rechtstreeks uit eigen boomgaard
- Sappig en zoet
- Genieten in de kersentijd
Trots op ons fruitbedrijf
Met passie en aandacht wordt in onze boomgaarden in Bunnik het lekkerste fruit geteeld. Jacob komt uit een echte fruittelers familie. Met steun van vader Westeneng is hij begonnen met het koelen van fruit. Daarna werd de stap naar teelt gezet. Eerst door het pachten van een boomgaard in Bunnik. En daarna werd het bedrijf snel uitgebreid aan de Achterdijk in Bunnik. Het bedrijf is nu 40 hectare groot. Heeft voornamelijk peren om nationaal en internationaal te verkopen. Daarnaast telen we appels, kersen, aardbeien, pruimen en blauwe bessen voor de lokale markt. We verkopen ons fruit de winkel en fruitautomaat op ons erf.
